Amikor a diéta már árt: így kerüld el az egészséges életmód csapdáit
Az egészséges életmód iránti érdeklődés ma már egyre elterjedtebb: sokan figyelnek arra, hogy mit esznek és mennyit mozognak. Ez alapvetően pozitív irány, ám rengeteg divatos módszer, gyors megoldást ígérő diéta és táplálkozási trend is elérhetővé vált, ami könnyen elbizonytalaníthatja a tudatos változásra törekvőket. Gyakori, hogy az emberek azonnali eredményeket szeretnének, gyors fogyást és jobb közérzetet, de mindezt lehetőleg minimális energiabefektetéssel.
A tartós életmódváltás nem egyik napról a másikra történik, és nincs mindenki számára egységes „recept”. A testünk eltérő igényekkel működik, így fontos, hogy időt szánjunk az étkezés és mozgás tudatos megtervezésére. Egy reálisan kitűzött cél, heti néhány edzés és egy előre összeállított étrend sokat segíthet a következetesség megtartásában.
Ugyanakkor az egészségesnek tűnő viselkedés is átfordulhat túlzásba. Az izomdiszmorfia például akkor alakul ki, ha valaki túlzottan elégedetlen testalkatával, és szinte kizárólag az edzés körül forog az élete. Aki orthorexiában szenved, az pedig az étkezéssel kapcsolatos kontrollt viszi túlzásba: kizárólag „egészséges” ételeket hajlandó fogyasztani, és ettől semmilyen mértékben nem képes eltérni. Az izomdiszmorfia és az orthorexia hosszú távon pszichés és szociális nehézségekhez vezethet.
A makrotápanyagok (fehérje, zsír és szénhidrát) mind szükségesek a szervezet megfelelő működéséhez, csak az arányukon érdemes finomítani a céljaink szerint. Bár divatos teljes tápanyag csoportokat kizárni az étrendből, például a szénhidrátokat, valójában vannak olyan sejtek, amelyek kizárólag a szénhidrátból (például glükózból) nyernek energiát.
A szélsőséges diéták, mint a koplalás vagy a túl magas fehérjebevitel komoly veszélyeket rejthetnek, a jojóeffektus mellett kialakulhat tápanyaghiány, illetve emésztőrendszeri problémák vagy akár szív- és veseműködési zavarok is. A kulcs tehát a fokozatosság, a tudatos tervezés és a testünk jelzéseinek figyelembevétele.
