Sajttal a szellemi leépülés ellen

A demencia jelenleg nem gyógyítható, de egyre több tudományos eredmény világít rá azokra az életmódbeli tényezőkre, melyek csökkenthetik a betegség kialakulásának rizikóját. Ezek közé tartozik például a rendszeres fizikai aktivitás, a kiegyensúlyozott étrend, az alkoholfogyasztási szokások vagy a szociális interakciók minősége. Egy új tanulmány most egy további lehetséges kapcsolatra hívja fel a figyelmet: a rendszeres sajtfogyasztásra.

A Nutrients szakfolyóiratban közölt vizsgálatban japán kutatók 7914, 65 év feletti résztvevő egészségi állapotát követték nyomon három éven keresztül. A vizsgált személyek egyik fele legalább hetente egyszer evett sajtot, míg a másik fele egyáltalán nem fogyasztott. A megfigyelési időszak alatt a sajtot fogyasztók csoportjában 3,4 százalékos volt a demenciás esetek aránya, míg a sajtot kerülők között ez az arány 4,5 százalékot tett ki. Ez azt jelenti, hogy ezer főre vetítve nagyjából 10-11-gyel több demenciás eset fordult elő a sajtot nem evők körében. Bár ez a különbség önmagában nem rendkívül jelentős, a kutatók szerint összhangban van azokkal a korábbi adatokkal, melyek a tejtermékek és a kognitív funkciók egészsége közötti összefüggéseket vizsgálták.

A szakemberek feltételezik, hogy a sajtban lévő bizonyos tápanyagok – például a K-vitamin vagy a bélrendszer számára kedvező baktériumok – adhatnak magyarázatot erre az összefüggésre. A kiegészítő elemzések arra is rávilágítottak, hogy a sajtot elkerülők csoportja jellemzően kevésbé egészséges étrendet követett, ami szintén torzíthatja az eredményeket. Bár az egyénre gyakorolt hatás mérsékeltnek mondható, a kutatók hangsúlyozzák, hogy népességi szinten, különösen az alacsonyabb sajtfogyasztású régiókban, ennek a jelenségnek jelentős szerepe lehet a demencia megelőzésére irányuló stratégiák kidolgozásában.

Kép: pexels