Túl sok a jóból? Ezért veszélyes a cink túladagolása

A cink egy létfontosságú ásványi anyag, amely számos testi folyamatban részt vesz: támogatja az immunrendszert, elősegíti a sebgyógyulást, fontos szerepe van a sejtosztódásban, valamint a hormonháztartás működésében is. Nem csoda, hogy különösen megfázásos időszakban vagy stresszesebb élethelyzetekben sokan cinktablettákat kezdenek szedni, bízva abban, hogy ezzel erősítik szervezetüket. A probléma azonban akkor kezdődik, ha a szervezet túl sok cinkhez jut, főként hosszabb időn keresztül.

A felnőttek számára ajánlott napi cinkbevitel 8–11 mg között mozog, míg a felső biztonságos határérték 40 mg naponta. Ha ezt tartósan túllépjük, például étrend-kiegészítők túlzásba vitt szedésével, akkor a cink már nem segít, hanem kifejezetten ártalmas lehet. A túlzott bevitel első tünetei általában emésztőrendszeri panaszok: hányinger, hasmenés, gyomorgörcs, fémes szájíz és fejfájás. Ugyanakkor a hosszú távú hatások még komolyabbak, hiszen a túl sok cink gátolja a réz felszívódását, ami vérszegénységet és idegrendszeri problémákat okozhat. Ezen kívül meglepő, de a túl sok cink gyengítheti az immunrendszert, éppen az ellenkező hatást váltva ki, mint amit sokan remélnek. Az ásványi anyagok finom egyensúlya könnyen felborulhat, ha valamelyikből túl sok kerül a szervezetbe, és ez hosszabb távon több kárt okozhat, mint amennyi hasznot hozna.

A legtöbb ember számára elegendő mennyiségű cink jut be a szervezetbe kiegyensúlyozott étrenddel, például hús, tojás, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és olajos magvak fogyasztásával. Étrend-kiegészítőt csak orvosi vagy dietetikusi ajánlásra érdemes szedni, különösen, ha más kiegészítőkkel együtt alkalmazzuk. A cink fontos, de mint minden tápanyag esetében, itt is igaz, hogy a mérték a lényeg.

kép forrása: srnutrition.co.uk